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Channel: 富山県産コシヒカリのお店 |とやまのごはん »おにぎり
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冷めても美味しい焼きおにぎり

よく行く焼き鳥屋さんで必ず食べるのが焼きおにぎり。 飲んだ時に食べる焼きたての焼きおにぎりって美味しいですよね。 でも話に夢中になって食べるタイミングを逃しちゃうと、 ごはんが固くなって美味しくなくなっちゃいません? ところが先日作ってもらった焼きおにぎりが冷めても美味しかったんです! 普通?はタレをハケでおにぎりの表面に塗って焼きますが、タレをごはんに混ぜて...

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半熟煮卵おにぎり

た〜まや〜 か〜ぎや〜 に〜たまごや〜 というわけで前回に引き続き卵ネタです。 富山県の宇奈月は温泉で有名ですがこの時期(2月〜3月)は雪上花火大会と称して毎週土曜日に花火が打ち上がります。20:30から15分ほどだけですが、空気の澄んだ冬の空に打ち上がる花火はとても綺麗ですよ。 そんな花火に似合う食べ物は、、、おにぎりでしょ!しかもちょっと変わり種なもの。...

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ひとくち肉巻きおにぎり

志は葉に包むということわざがあります。 たとえ木の葉に包めるようなささやかな贈り物でも真心さえこもっていればよくて、大切なのは何を贈るかではなくて贈る人の気持ちという意味です。 ごはんを牛肉で包んだひとくち肉巻きおにぎり。 前回好評だった手毬ずしの肉バージョン。 ちょこっとつまめるひとくちサイズはパーティー等に最適!わさびや柚子胡椒をのっけて味に変化を付けるのもイイね♪ <作り方> *材料 6個分...

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ミルキークイーンをお弁当に!

ミルキークイーンをつかえばお弁当名人になれますよ。 冷めても硬くならずふわっとしているミルキークイーンだから、お弁当がおいしくなったとよく言われます。 特におにぎりは違いがはっきりわかります!そんな中おにぎりがおいしくなったとのお声をS様よりいただきました。...

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